Nesta aula, você vai aprender a preparar bolos em fatias especiais para o Natal. Vamos trabalhar sabores deliciosos como Leitinho, Chocolate, Morango, Frutas Vermelhas e Maracujá, além de combinações que valorizam o cardápio natalino. Você também vai aprender técnicas de montagem, estruturação, corte e acabamento para obter fatias bonitas e padronizadas. Além disso, vamos trabalhar a decoração natalina, apresentação e embalagem, deixando o produto ainda mais atrativo. Uma aula incrível para transformar suas fatias em uma opção para o seu cardápio de Natal! *Imagem meramente ilustrativa.*

Venha aprender, na prática, como decorar utilizando bicos de confeitar! Uma aula repleta de dicas e técnicas para quem quer aprimorar suas habilidades e conquistar mais precisão nos acabamentos. Durante a aula, vamos treinar controle de pressão, posição correta do bico, escrita, cestaria, corda, concha invertida e flor do campo, trabalhando diferentes movimentos e possibilidades de decoração. Materiais que cada aluno deverá trazer: Bico nº 3 Bico 2B Bico 104 Bico nº 22 1 adaptador pequeno 1 bailarina de mão (para flores) Pano descartável para uso pessoal

Nesta aula prática, cada aluno vai preparar a sua própria Banoffee Individual, uma versão charmosa e diferenciada de um clássico que pode ganhar espaço no faça & venda. Vamos trabalhar a montagem com banana, Doce de Leite Rocca e nata batida, além da finalização com bico, criando um resultado bonito, delicado e com alto valor percebido. Durante o preparo, você também vai aprender técnicas de montagem, acabamento e equilíbrio dos sabores, levando para casa uma receita que pode ser adaptada para vendas individuais, encomendas e kits de sobremesas. Uma ótima oportunidade para conhecer uma nova forma de trabalhar a banoffee e agregar um produto diferente ao seu cardápio. *Imagem meramente ilustrativa.*

Venha comemorar o aniversário de 36 anos da Loja Santo Antonio em uma aula especial, repleta de sabor, aprendizado e comemoração. Nesta aula, será preparado um bolo de dois andares, com massa branca e recheio de doce de leite cremoso com crocante, finalizado com decoração em vermelho e branco com chantininho. Também serão produzidos deliciosos docinhos: Trufinhas de 14 g de Dois Frades saborizadas com whisky Gustosia; Brigadeiro Moça no copinho com raspas de chocolate; Brigadeiro Charge; Mini brownie Dois Frades com brigadeiro de romã em roseta; Verrine de rosas com limão-siciliano; Verrine de limão-siciliano com frutas vermelhas. Além de muito conhecimento e preparos deliciosos, teremos brindes e sorteios para tornar essa comemoração ainda mais inesquecível.

Nesta aula, você vai aprender a preparar brownies perfeitos para delivery, começando por uma massa versátil que pode ser usada em diferentes formatos e combinações. Vamos trabalhar 2 opções de recheio: o tradicional de chocolate e uma versão de maracujá, trazendo variedade para o seu cardápio. Além disso, você também vai aprender a preparar bites de brownie, uma opção prática e irresistível para vender. Uma aula completa para você aprender novas possibilidades com uma única massa e transformar seus brownies em produtos ainda mais atrativos para o delivery! *Imagem meramente ilustrativa.*

Na nossa Aula Kids de Pirulitos de Chocolate, as crianças vão colocar a mão na massa, aprender a preparar e decorar deliciosos pirulitos de chocolate, brincando com cores, confeitos e muita criatividade. Uma experiência divertida, educativa e cheia de sabor! Será uma aula com muita diversão e muitas delícias para a criançada criar seus próprios pirulitos e se apaixonar pelo mundo da confeitaria. As crianças não precisarão trazer nenhum material. Idade mínima: 7 anos | Idade máxima: 13 anos. Lembrando que acompanhantes e responsáveis não poderão entrar na aula.

Nesta aula, vamos aprender como transformar uma única massa de esfiha em deliciosas versões doces e salgadas. Uma massa, infinitas possibilidades! Vamos preparar opções doces como Doce de Leite com Cream Cheese, Brigadeiro de Chocolate e KitKat. Nas versões salgadas, teremos o delicioso recheio de queijo, com ricota e mussarela. Você vai descobrir como variar sabores e combinações usando uma única massa como base, ampliando as possibilidades do seu cardápio. Prepare-se para um verdadeiro festival de esfihas, do clássico ao criativo! * Imagem meramente ilustrativa.*

Aprenda a preparar bolos de pote deliciosos, bem recheados e perfeitos para vender! Na aula, você vai aprender 2 massas versáteis: baunilha e chocolate, além de 3 recheios: brigadeiro, Ninho e morango. Também vai aprender técnicas de montagem e combinações para criar diferentes sabores a partir das mesmas receitas. Uma aula prática para facilitar sua produção, ampliar seu cardápio e aumentar suas opções de venda. Faça seu cadastro e garanta sua vaga! *Imagem meramente ilustrativa.*

Na nossa Aula Kids de Donuts Decorados, as crianças vão colocar a mão na massa, aprender a preparar e decorar deliciosos donuts, brincando com cores, confeitos e muita criatividade. Uma experiência divertida, educativa e cheia de sabor! Será uma aula com muita diversão e muitas delícias para a criançada criar seus próprios donuts e se apaixonar pelo mundo da confeitaria. As crianças não precisarão trazer nenhum material. Idade mínima: 7 anos | Idade máxima: 13 anos. Lembrando que acompanhantes e responsáveis não poderão entrar na aula.

Aprenda nesta deliciosa aula a preparar sobremesas natalinas irresistíveis com a linha de produtos Lowçúcar, deixando essa época ainda mais especial e inclusiva. Vamos preparar um Pavê de Abacaxi cremoso e uma sobremesa surpresa que promete surpreender pelo sabor. Além das receitas, você vai conferir dicas, sugestões e diferentes aplicações dos produtos Lowçúcar em suas preparações. Também será uma ótima oportunidade para conhecer melhor a linha e descobrir novas possibilidades para o seu cardápio. Tire suas dúvidas sobre os produtos e aprenda como utilizá-los de forma prática e saborosa. Não perca essa aula e prepare-se para deixar seu Natal ainda mais delicioso! *Imagem meramente ilustrativa.*

Nesta aula, vamos preparar duas sobremesas irresistíveis para deixar seu cardápio de Natal e Réveillon ainda mais especial! Vamos aprender o Pavê de Limão-Siciliano com Frutas Vermelhas, com creme leve, biscoitos delicados e uma geleia que traz frescor e equilíbrio. Também vamos preparar a Torta de Pistache com Chocolate Branco, com base crocante, recheio cremoso e uma finalização elegante. Além das receitas, você aprenderá técnicas de montagem, acabamento, conservação e apresentação. *Imagem meramente ilustrativa.*

Aprenda as principais técnicas de decoração de bolos com o método americano da Wilton, de forma 100% prática e completa! Durante o curso, você vai aprender a trabalhar corretamente com 12 tipos de bicos e mangas de confeitar, além de preparar Buttercream em diferentes texturas para cada aplicação. Você vai praticar diversos pontos e técnicas de decoração, como babados, conchas, estrelas, escrita, poás, cordões, ponto estendido e transferência de desenhos para bolos. Também aprenderá a fazer flores como girassol, margarida, zínia e rosas. Mesmo que você nunca tenha trabalhado com confeitaria, o curso foi pensado para ensinar desde os fundamentos, dando segurança para criar bolos decorados e encantar seus clientes. KIT WILTON INCLUSO Você receberá um kit original de equipamentos Wilton, com: 12 bicos profissionais; Espátula; Matrizes; Pincel; Mangas de confeitar; Lousa de trabalho para treinar durante a aula. Todo o equipamento Wilton utilizado no curso está incluso no valor. Você precisa trazer apenas um bolo para decorar e o creme Buttercream. A aula será ministrada por Ana Lucia Teixeira, professora treinada e especializada pela Wilton e uma das maiores formadoras de alunos da marca na América Latina. ÚLTIMA TURMA NO BRASIL Esta será a última turma do Método Wilton 1 no Brasil, pois o curso foi descontinuado no país. Uma oportunidade especial para aprender uma metodologia reconhecida internacionalmente e levar novas técnicas para a sua confeitaria. Investimento: R$ 620,00 à vista Parcelamento: em até 10x no cartão, com acréscimo da taxa da operadora. Vagas limitadas. A vaga será confirmada somente após o contato com a professora pelo telefone (11) 98656-1252.