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Da teoria à prática

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EDILENE SANTIAGO

EDILENE SANTIAGO

O curso foi maravilhoso,amei

Nadia Aparecida Figueredo

Nadia Aparecida Figueredo

Aula super animada, os materiais são de uma marca que já utilizo, amei o conteúdo, bem.completo.

Nadia Aparecida Figueredo

Nadia Aparecida Figueredo

Professor super didático ensina de forma simples e clara, materiais de preços acessíveis e receita que funciona.

GISIANE  PACHECO

GISIANE PACHECO

Perfeito na teoria e na prática

EDVANIA DA SILVA

EDVANIA DA SILVA

CURSO COM O PRODUTO DIFERENCIADO

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Endereço: Rua Serra de Juréa, 736 | Tatuapé - São Paulo

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Cursos para todos

Oferecemos cursos diversos, que atendem desde quem está começando até profissionais mais experientes. Temos aulas teóricas onde os professores demonstraram tudo em aula e também cursos práticos, onde o aprendizado é mão na massa.

Cursos para todos
Os Melhores

Professores e chefs renomados

Aprenda com chefs, professores e culinaristas que possuem anos de experiência e muito conhecimento no ramo

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Agenda Flexível

Conteúdo acessível e de qualidade

A maioria dos nossos cursos são oferecidos em parceria com grandes marcas do mercado, de forma gratuita. A doação de alimentos solicitada no ato da inscrição, tem o objetivo de ajudar instituições carentes.

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Cursos completos para se tornar um confeiteiro de sucesso!

Curso em destaque

AUGUSTA NANI
26/03/2026
Das 14:00 às 16:30

Um curso de Doremus ministrado por AUGUSTA NANI

Cones recheados e decorados

Curso teórico
cones

Nesta aula de cones recheados e decorados, você vai aprender a criar produtos bonitos, criativos e altamente vendáveis, perfeitos para a Páscoa e outras datas comemorativas. Serão abordadas técnicas de recheios estruturados, decoração atrativa e finalização profissional, garantindo cones com excelente apresentação e ótima durabilidade. Uma opção prática, de baixo custo e grande aceitação, ideal para lembrancinhas, kits presenteáveis e vendas unitárias, pensada para quem quer diversificar o cardápio e aumentar o faturamento.

Grátis

Curso em destaque

ANA LÚCIA TEIXEIRA
27/03/2026
Das 08:30 às 11:00

Um curso de Master Martini ministrado por ANA LÚCIA TEIXEIRA

Técnicas do slice cake

Curso teórico
bolo

Grande Faça & Venda de Slice Cake para encantar sua mesa de Páscoa e impulsionar suas vendas. Nesta aula, você vai aprender combinações que unem sabor, economia e excelente aceitação. Serão preparados dois recheios estratégicos: um recheio econômico de ninho com cereja negra e um bueno com crocante de avelã, delicioso e com alto valor percebido. Além disso, vamos esclarecer todas as dúvidas sobre o ponto correto do chantilly, essencial para trabalhos com bicos perfeitos e acabamento profissional.

Grátis

Curso em destaque

MARCIA MACHADO
27/03/2026
Das 14:00 às 16:30

Um curso de Harald ministrado por MARCIA MACHADO

Ovo rendado & ovo em fatias

Curso teórico
páscoa

Nesta aula, você vai aprender a se destacar de verdade nesta Páscoa com técnicas e produtos que estão fazendo sucesso no mercado. Nada de mais do mesmo: aqui você vai dominar o queridinho do momento, o Ovo em Fatias, além do clássico e elegante Ovo Rendado, que nunca sai de cena. São receitas pensadas para encantar o cliente, valorizar o visual e aumentar suas vendas. Tudo com passo a passo claro, dicas práticas e foco no resultado.

Grátis

Curso em destaque

Fabio Brito
28/03/2026
Das 08:30 às 11:00

Um curso de Bluestar ministrado por Fabio Brito

Ovos sem chocolate

Curso teórico
páscoa

Com a alta do chocolate, é essencial buscar alternativas criativas e lucrativas que não comprometam o faturamento. Nesta aula, você vai aprender a desenvolver ovos deliciosos, atrativos e altamente vendáveis, que não dependem do uso de chocolate. São opções inteligentes para driblar os custos elevados, manter a qualidade dos produtos e oferecer novidades que encantam o cliente e preservam a margem de lucro.

Grátis

Curso em destaque

ANA FORMIGA
28/03/2026
Das 09:00 às 11:30

Um curso de Nutella ministrado por ANA FORMIGA

Cookie Recheado de Nutella

Curso prático
cookies

Vem aprender na prática todos os segredos do cookie perfeito, macio por dentro e com muito recheio de Nutella! Um curso 100% mão na massa, onde você vai produzir, rechear e finalizar seus próprios cookies, prontos pra vender ou encantar seus clientes. Importante trazer no dia: * Avental * Touca * Embalagens para levar seus cookies prontos

Grátis

Curso em destaque

MICHAEL LEVINE
30/03/2026
Das 08:30 às 11:00

Um curso de Blend ministrado por MICHAEL LEVINE

Trufas boleadas faça & venda

Curso teórico
trufa

Nesta aula, você vai aprender a produzir trufas com acabamento uniforme, recheios equilibrados e excelente padrão de qualidade, ideais para vendas rápidas e produção em escala. Serão abordadas técnicas de preparo da base, ponto correto do recheio, boleamento e finalização, garantindo trufas bonitas, estáveis e com ótima durabilidade. Uma aula prática e estratégica, pensada para quem quer começar a vender, ampliar o portfólio ou aumentar a renda com um produto clássico, de baixo custo e grande aceitação. Imagem meramente ilustrativa.

Grátis

Curso em destaque

RODNEY CACO
30/03/2026
Das 09:00 às 12:00

Um curso de Urban ministrado por RODNEY CACO

Decorações com Aerógrafo

Curso prático
decoração

Você sabe realmente como utilizar o aerógrafo na confeitaria? Nesta aula prática, você vai descobrir como essa ferramenta pode transformar suas decorações, trazendo acabamento profissional, efeitos modernos e muito mais agilidade na produção. Vamos explorar as possibilidades e facilidades da aerografia para decorar, temático de Dia das Mães, criando efeitos de cor, sombreamento e detalhes que elevam o valor percebido do produto. Uma aula dinâmica para quem deseja inovar, ganhar precisão nas finalizações e se encantar com a versatilidade da aerografia na cozinha. Imagem meramente ilustrativa.

Grátis

Curso em destaque

DIEGO RADAIC
30/03/2026
Das 14:00 às 16:30

Um curso de Cemil ministrado por DIEGO RADAIC

Cheesecakes versão ovo de Páscoa

Curso teórico
páscoa

Se você quer fugir do óbvio e oferecer algo realmente diferente na Páscoa, esta aula é para você. Aqui, você vai aprender a produzir o Ovo Cheesecake, uma proposta moderna, sofisticada e com alto valor percebido. O foco da aula está na estrutura correta, no equilíbrio de sabores e na apresentação profissional, garantindo um produto bonito, estável e atrativo para vendas. Uma excelente opção para quem deseja inovar, se destacar no mercado e encantar clientes com uma sobremesa diferenciada e atual. Imagem meramente ilustrativa.

Grátis

Curso em destaque

Anderson Mandarim
31/03/2026
Das 08:30 às 11:00

Um curso de Nita ministrado por Anderson Mandarim

Cuca pascal

Curso teórico
pães

Nesta aula iremos fazer uma massa macia e amanteigada, que derrete na boca a cada mordida. Finalizada com uma farofa crocante, que traz contraste perfeito de textura. O chocolate entra para enriquecer o sabor e deixar tudo ainda mais especial. Uma combinação que transmite conforto, equilíbrio e tradição. Um clássico cheio de charme, ideal para compor o cardápio de Páscoa e encantar seus clientes.

Grátis

Curso em destaque

LILIANE ROMERA
01/04/2026
Das 08:30 às 11:00

Um curso de Iceberg ministrado por LILIANE ROMERA

Brigadeiros coloridos e temáticos

Curso teórico
brigadeiro

Nesta aula, você aprenderá a preparar brigadeiros coloridos e temáticos, perfeitos para festas, datas comemorativas e doces personalizados. Vamos trabalhar técnicas para colorir, modelar e finalizar os brigadeiros, criando apresentações criativas e cheias de charme. Também serão compartilhadas ideias de combinações, decorações e acabamentos que valorizam ainda mais o produto. Uma aula prática e inspiradora para quem deseja inovar nas produções e transformar o clássico brigadeiro em opções ainda mais atrativas para vender. *Imagem meramente ilustrativa.*

Grátis

Curso em destaque

Estela Candido
01/04/2026
Das 14:00 às 16:30

Um curso de Nestlé Professional ministrado por Estela Candido

Bolos gelados e embrulhados

Curso teórico
bolo

Aprenda todos os segredos para conquistar uma massa extremamente fofa e versátil, além de preparar uma calda equilibrada e recheios irresistíveis que garantem sabor e suculência na medida certa. Também vou te ensinar a técnica correta de embrulho, essencial para preservar a umidade, valorizar a apresentação e aumentar a durabilidade do produto. E claro, você ainda recebe dicas estratégicas de armazenamento e venda para transformar esse clássico em um verdadeiro sucesso no faça e venda. *Imagem meramente ilustrativa.*

Grátis

Curso em destaque

SEBRAE SP
02/04/2026
Das 08:00 às 12:00

Um curso de Sebrae ministrado por SEBRAE SP

Faça fácil: do TikTok ao WhatsApp - como atrair clientes e fechar vendas

Curso teórico
consultoria

Você posta vídeos, tem visualizações, mas os pedidos não chegam? Nesta aula vamos mostrar, de forma simples e prática, como usar o TikTok para chamar atenção e despertar interesse pelo seu produto. Também vamos explicar como levar esse público para o WhatsApp e transformar conversas em pedidos. Falaremos sobre ideias de vídeos que atraem clientes e estratégias de atendimento que ajudam a converter interesse em vendas. Tudo de forma direta e acessível para quem quer divulgar melhor seus produtos e vender mais. *Imagem meramente ilustrativa.*

Grátis