Nesta aula, você vai aprender a transformar panetones e chocotones em deliciosas sobremesas natalinas, perfeitas para presentear ou vender. Além disso, teremos uma receita irresistível: o brigadeiro de panetone, uma combinação criativa e surpreendente! Uma aula cheia de sabor, técnica e inspiração para lucrar neste fim de ano.

Descubra como a confeitaria pode ser deliciosa, criativa e consciente. Nesta experiência prática, você vai aprender a transformar ingredientes simples em criações cheias de sabor e propósito! Valorizando o alimento, reduzindo desperdícios e explorando novas possibilidades na cozinha. Mais do que uma aula, é um convite para repensar o jeito de adoçar a vida com responsabilidade e inovação.

Do tradicional bolo no pote às sobremesas mais criativas, esta aula vai muito além do básico. Você vai aprender uma base universal versátil e deliciosa, perfeita para recheios, que pode ser combinada com as pastas da Gustosía para criar mais de 30 sabores diferentes. Com técnicas práticas, combinações equilibradas e montagens irresistíveis, você terá tudo o que precisa para transformar seus doces em um verdadeiro sucesso de vendas, ou em presentes criativos e cheios de sabor.

Aprenda a preparar um pão de mel prático e irresistível, com variações de recheios e uma versão licorosa que vai surpreender seus clientes! Tudo isso com os produtos Sicao, que garantem sabor, qualidade e resultado profissional em cada mordida. Uma oportunidade imperdível para aprender, se inspirar e se apaixonar por essa receita cheia de charme e sabor. Te esperamos nessa aula especial.

Nesta aula, você vai aprender a criar brigadeiros sofisticados, com técnicas de finalização refinadas, uso de ingredientes de qualidade e muita atenção aos detalhes. Exploraremos receitas que combinam tradição com toques criativos, ideais para as festas de fim de ano mas que também funcionam o ano todo para vendas, presentes ou eventos especiais. Além da produção, vamos focar na apresentação, incluindo decorações elegantes e versões com notas alcoólicas, finalizadas com brilhos metálicos, que elevam o visual e agregam valor ao seu produto. Uma aula pensada para quem quer transformar o simples brigadeiro em uma verdadeira experiência gourmet.

Nesta aula, você vai aprender a começar com o pé direito nas redes sociais, criando contas empresariais no Facebook e Instagram para sua marca. Descubra técnicas para tirar fotos profissionais dos seus produtos, valorizando cada detalhe e atraindo mais clientes. Além disso, aprenda a produzir vídeos de qualidade para suas redes sociais, aumentando o engajamento e fortalecendo sua presença online de forma eficiente e estratégica.

Prepare-se para um dia de curso intenso e repleto de aprendizado! Nesta aula, você vai descobrir todas as técnicas para preparar e trabalhar com ganaches tanto com creme de leite quanto com chantilly e aprender a decorar seu próprio bolo com acabamento profissional. Durante a aula, serão abordados: Preparo e coloração da ganache Técnicas de espatulado e quinas perfeitas Efeitos de drip cake e finalização elegante Uma oportunidade imperdível para aperfeiçoar suas técnicas e elevar o nível das suas criações! Entre em contato com o professor pelo whatsapp para fazer o pagamento.

Transformar seguidores em clientes e aumente suas vendas online agora mesmo! Aprenda a criar anúncios impactantes no Facebook e Instagram, configurar sua conta no WhatsApp Business para facilitar o contato e as vendas, dominar anúncios eficazes no Marketplace do Facebook e destacar seus produtos nos principais marketplaces.

Aprenda a produzir e decorar panetones, barras e barratones com recheios irresistíveis e embalagens exclusivas, utilizando os moldes da BWB. Esta aula completa traz dicas valiosas para você impulsionar suas vendas neste Natal. Além disso, participe do sorteio especial exclusivo para os alunos. Não perca essa chance de aumentar seu lucro com produtos deliciosos e diferenciados. *IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA*

Nesta aula, a professora trará a massa e o recheio prontos, explicando todos os detalhes técnicos durante o encontro. As receitas estarão disponíveis em apostila, com foco em uma massa prática e de preparo rápido. Cada aluno realizará a montagem e a estruturação do bolo na prática, aprendendo técnicas de prensagem, o ponto ideal e a quantidade correta de recheio e calda. Além disso, o aluno irá ganachear o próprio bolo, cobri-lo com pasta americana e finalizar a decoração com acabamento em pasta. Também serão abordados temas como armazenamento, pigmentação e validade dos produtos utilizados. Não é necessário trazer nenhum material. A professora fornecerá todos os itens necessários para uso em aula, que serão recolhidos ao final. Cada aluno levará para casa o próprio bolo, com aproximadamente 2 quilos, além do certificado de participação e a apostila com o conteúdo completo.

Aprenda a preparar cookies deliciosos, com a textura perfeita: crocantes por fora e macios por dentro! Nesta aula, vamos além da receita tradicional, você vai descobrir duas versões incríveis, incluindo o irresistível cookie de chocolate, com sabor intenso e visual que encanta. Receitas versáteis, fáceis de produzir e ideais para quem busca lucrar o ano inteiro com produtos que conquistam no primeiro pedaço.

Nesta aula prática, os alunos aprenderão a técnica correta de temperagem, fundamental para obter um chocolate com brilho, textura e acabamento perfeitos. Durante a experiência, serão exploradas diferentes qualidades e tipos de chocolate, proporcionando uma compreensão completa do processo. Ao final, cada participante leva toda a produção para casa, colocando em prática o que aprendeu e saboreando os resultados do próprio trabalho. Traga utensílios: derretedeira, espátula e sua touquinha para a aula.