Nesta aula iremos aprender uma massa levemente adocicada, extremamente macia e perfeita para conquistar pelo sabor e pela textura. Com modelagem em formato de coração, ele encanta já no primeiro olhar. Uma proposta delicada e cheia de significado, ideal para o Dia das Mães. Um produto simples, afetivo e com grande potencial de vendas para a data! *Imagem meramente ilustrativa.*

Nesta aula, você aprenderá, na prática, a melhor forma de rechear mini bolos sem comprometer a estrutura lateral. A professora levará os mini bolos já assados e os recheios prontos, e cada aluna irá rechear os seus, realizar a cobertura com pasta americana e decorar no tema Fundo do Mar, utilizando técnicas em 2D e 3D. Serão desenvolvidos elementos como: baleia, golfinho, cavalo-marinho, água-viva e arraia. Cada participante irá decorar 2 mini bolos. Além disso, você aprenderá sobre pigmentação, validade, armazenamento e outras dicas essenciais para produção. Se você deseja trabalhar com doces personalizados em pasta americana, essa é uma ótima oportunidade! ✨ Importante: Não é necessário levar materiais. A professora disponibilizará tudo durante a aula e recolherá os itens ao final. 🎁 Você levará para casa seus mini bolos prontos e um certificado. 📲 Para confirmar sua vaga, entre em contato com a professora e realize o pagamento antecipado.

Quer aprender a transformar um único brownie em vários produtos campeões de venda? Nesta aula, você vai acompanhar o passo a passo da produção de:Quadradinho de brownie, Sanduíche de brownie com Nutella, Pizza brownie com Nutella. Uma aula pensada para iniciantes que querem começar a vender na confeitaria, aprendendo técnica, montagem, padronização e estratégias de venda. Produtos simples, alto valor agregado e excelente margem de lucro. Brownie não é só sobremesa… é oportunidade de negócio! *Imagem meramente ilustrativa.*

Uma aula especial para quem ama sobremesas elegantes, delicadas e cheias de sabor! Vamos preparar uma deliciosa panna cotta de laranja, com textura extremamente cremosa, sabor cítrico equilibrado e uma apresentação encantadora. Uma sobremesa sofisticada que se destaca na vitrine e é perfeita para compor cardápios ou ocasiões especiais. O grande diferencial da receita está no uso do creme culinário, que garante ainda mais cremosidade, estabilidade e um resultado final com padrão profissional. Uma opção refinada, saborosa e que certamente vai encantar seus clientes. *Imagem meramente ilustrativa.*

Nesta aula, você aprenderá a criar biscoitos decorados incríveis com pasta americana, inspirados no tema Dia das Mães. Vamos trabalhar técnicas de modelagem, decoração e acabamento para desenvolver peças delicadas, criativas e cheias de personalidade. Também vamos preparar uma massa fácil e versátil, perfeita para esse tipo de trabalho, com biscoitos saborizados de canela e coco, que combinam sabor e beleza em cada detalhe. Uma ótima oportunidade para tirar dúvidas sobre o uso da pasta americana. *Imagem meramente ilustrativa.*

Uma aula prática e inspiradora para quem ama confeitaria! Realizaremos um encontro especial de receitas Nestlé dedicado à preparação de deliciosos cheesecakes e tortas, explorando técnicas simples, ingredientes de qualidade e combinações irresistíveis. Durante a aula, os participantes irão aprender o passo a passo para criar sobremesas cremosas, equilibradas e visualmente encantadoras, utilizando produtos Nestlé que garantem sabor e praticidade. Além das receitas, compartilharemos dicas de montagem, decoração e variações criativas para transformar cada preparo em uma experiência única. *Imagem meramente ilustrativa.*

Aprenda a criar camadas irresistíveis que encantam tanto pelo visual quanto pelo sabor. Nesta aula, você vai conhecer os segredos para montar sobremesas atrativas e com grande potencial de vendas. Vamos trabalhar cremes base, diferentes texturas e combinações de sabores que ajudam a construir produtos equilibrados e marcantes. Também veremos técnicas de montagem estratégica, além de dicas de embalagens e armazenamento para valorizar ainda mais o produto. Uma aula completa para quem deseja produzir com qualidade, organizar melhor suas sobremesas e aumentar as oportunidades de venda. *Imagem meramente ilustrativa.*

Nesta aula, você aprenderá a preparar bolos no pote pensados para o faça & venda, com combinações de sabores que agradam o público e ajudam a aumentar suas vendas. Vamos trabalhar a montagem correta das camadas, equilibrando massa, recheio e cobertura para garantir sabor, estrutura e uma apresentação atrativa. Também serão compartilhadas dicas de montagem, padronização, embalagens e conservação, pontos essenciais para quem deseja produzir com organização e qualidade. Uma aula prática para quem quer transformar os bolos no pote em uma opção versátil e lucrativa. *Imagem meramente ilustrativa.*

Nesta aula, você aprenderá a preparar pipocas gourmet com diferentes sabores e acabamentos, transformando a pipoca tradicional em um produto criativo, saboroso e com grande potencial de vendas. Vamos trabalhar técnicas para obter uma pipoca crocante, bem caramelizada e com coberturas que garantem sabor e boa apresentação. Também serão apresentadas ideias de combinações e dicas de preparo para facilitar a produção e ampliar as possibilidades de sabores. *Imagem meramente ilustrativa.*

Biscoitos decorados são um sucesso de vendas o ano inteiro. Nesta aula prática, você vai aprender a preparar uma massa amanteigada perfeita e, em seguida, trabalhar com o glacê real, entendendo seus pontos, técnicas de tingimento, secagem correta e formas de armazenamento. Durante a aula também serão apresentadas técnicas de decoração para criar biscoitos bonitos, bem acabados e ideais para venda, temas de dia das mães e dia dos namorados. Será um encontro cheio de dicas e técnicas para aprimorar sua produção e garantir resultados profissionais. Trazer embalagem para levar seus biscoitos. *Imagem meramente ilustrativa*.

Nesta aula você terá um verdadeiro super faça & venda para transformar e valorizar o seu cardápio. Você aprenderá a produzir bolo bombom, cachepot recheado, cones com flores e outras opções criativas que ampliam suas possibilidades de vendas. São sugestões especialmente pensadas para o Dia das Mães, com recheios marcantes e combinações que encantam pelo sabor e pela apresentação. Uma aula prática e estratégica, focada em produtos que agregam valor, fortalecem sua marca e impulsionam seus resultados. *Imagem meramente ilustrativa.*

Aprenda a preparar um bolo que é tendência nas vitrines e perfeito para aumentar suas vendas. Nesta aula, você vai conhecer uma massa super prática, macia e bem úmida, ideal para esse tipo de montagem. Também vamos ensinar um recheio no ponto perfeito para bico de confeitar, garantindo acabamento bonito e profissional. Descubra os segredos do naked cake, o bolo sem cobertura que valoriza as camadas e os recheios. Uma ótima oportunidade para quem quer produzir com qualidade e lucrar mais! *Imagem meramente ilustrativa.*