Nesta aula, você vai conhecer uma massa rápida, leve e que derrete na boca, perfeita para produção em grande escala. Vamos ensinar como incorporar geleias de frutas diretamente na massa, criando sabores únicos e sofisticados. Além disso, daremos dicas valiosas para combinações criativas e como manter a umidade perfeita do bolinho. Ideal para encantar em festas, lembrancinhas ou vender o ano todo. Tudo com técnica, praticidade e muito sabor.