Categoria: bolo
Data: 16/11/2026 - Segunda-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Aprenda a preparar uma massa superfofinha, que derrete na boca, com sabor marcante e uma cor intensa que chama a atenção logo na primeira fatia! Para completar, você vai aprender a fazer uma deliciosa ganache de cream cheese, que combina perfeitamente com a massa e traz ainda mais sabor e cremosidade à receita. Durante a aula, você vai conhecer as técnicas de preparo, os cuidados para alcançar a textura ideal e dicas para caprichar na montagem e na apresentação. *Imagem meramente ilustrativa.*

LUH MATOS
Comecei na confeitaria por brincadeira, em pouco tempo se tornou minha atividade principal. Fiz diversos cursos com profissionais renomados da área e hoje me dedico a transmitir um pouco do que eu aprendi.
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