Uma aula incrível para aprender todos os segredos do Alfajor e dos Biscoitos Amanteigados! Vamos aprender técnicas para preparar massas perfeitas, recheios deliciosos e finalizações que valorizam cada produto. Você também vai conhecer dicas importantes para garantir um ótimo resultado e uma apresentação impecável. Além disso, a aula aborda conservação, validade e embalagens, pensando na rotina de produção e venda. Tudo para você sair preparado para produzir, montar um cardápio atrativo e conquistar seus clientes! *Imagem meramente ilustrativa.*