Categoria: cookies
Data: 17/10/2026 - Sábado
Hora: 08:30 - 11:00
Vem aprender todos os segredos para preparar cookies irresistíveis, com muito sabor e recheados com Nutella®! Nesta aula show, você vai aprender duas massas incríveis: Cookie Tradicional, com massa amanteigada, e Cookie de Cacau Black com Castanhas, uma versão intensa e crocante. As duas preparações serão recheadas com Nutella®, trazendo ainda mais sabor e cremosidade ao resultado. Além das receitas, você vai aprender técnicas de preparo, montagem e finalização para conquistar cookies bonitos, saborosos e com a textura ideal. *Imagem meramente ilustrativa.*
ANA FORMIGA
Sou Ana Carolina, apaixonada pelo mundo da confeitaria e famosa por exagerar no sabor, qualidade, criatividade e ousadia em cada doçura que vai para as vitrines. Tenho 10 anos de experiência na confeitaria, 3 lojas físicas e já ensinei meu conhecimento para milhares de confeiteiras em todo Brasil, com cursos presenciais e online. Sou formada pelo IGA (Instituto Gastronômico das Américas), método Wilton com a Mestra Serafina Checo e formação em chocolates com a Mestra Simone Izumi. Participo da Fipan (Feira Internacional da Panificação) com workshops em parceria com ART-TART, Nestlé, entre outras marcas conceituadas.
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