Categoria: bolo
Data: 10/10/2026 - Sábado
Hora: 08:30 - 11:00
Nesta aula, você vai aprender a preparar bolos em fatias especiais para o Natal. Vamos trabalhar sabores deliciosos como Leitinho, Chocolate, Morango, Frutas Vermelhas e Maracujá, além de combinações que valorizam o cardápio natalino. Você também vai aprender técnicas de montagem, estruturação, corte e acabamento para obter fatias bonitas e padronizadas. Além disso, vamos trabalhar a decoração natalina, apresentação e embalagem, deixando o produto ainda mais atrativo. Uma aula incrível para transformar suas fatias em uma opção para o seu cardápio de Natal! *Imagem meramente ilustrativa.*

ANDERSON LIMA
Com 30 anos no mercado, possui passagens por empresas como Dawn Foods, Sorve Pan, Bonasse, Cindy Confeitaria e Padaria Brasileira.
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