Categoria: decoração
Data: 09/10/2026 - Sexta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Nesta aula, iremos trabalhar com 4 bicos de confeitar que não podem faltar na sua confeitaria. Você vai conhecer os verdadeiros bicos coringa, aqueles que permitem criar diferentes acabamentos e decorações. Vamos aprender como utilizar cada um deles e explorar suas possibilidades na decoração de bolos. Com poucos bicos, você poderá criar efeitos variados e deixar suas produções ainda mais bonitas. Uma aula teórica para ganhar mais versatilidade, segurança e criatividade nas suas decorações! *Imagem meramente ilustrativa.*
ANA LÚCIA TEIXEIRA
Ana Lúcia Teixeira Profissional da área de confeitaria e Cake Designer desde 1999. Começou fazendo bolos por encomenda em casa, até que um dia, vendo televisão decidiu enviar uma proposta para o Programa Pra Você, na TV Gazeta. Continuou com suas aparições na TV Gazeta, com uma bagagem já bem estruturada Ana foi convidada pela empresa Argentina Circe para ministrar cursos de pasta americana e Cake Designer, aceitou o desafio e começou se especializar cada vez mais, fez cursos nas escolas mais renomadas da cidade Argentina incluindo o famoso Sistema Marta Ballina Sugarcraft. Já trabalhou para várias empresas do setor da confeitaria, incluindo a Arcólor uma das primeiras brasileiras a serem certificadas no México pelo Wilton Institute, considerada a casa dos melhores Instrutores de bolos do mundo.
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