Nesta aula, você aprenderá a saborizar massas utilizando as Pastas Blend, criando versões como leite condensado, leitinho, limão-siciliano e muitos outros sabores. Além disso, conhecerá as diferenças e aplicações do Pão de Ló e do Chiffon, com técnicas que garantem excelente resultado. A aula também abordará harmonização de massas e recheios, para que você ofereça combinações irresistíveis e se destaque no mercado da confeitaria. * Imagem meramente ilustrativa.*