Categoria: doces juninos
Data: 27/06/2026 - Sábado
Hora: 08:30 - 11:00
Uma aula imperdível para quem quer lucrar nas festas juninas com produtos irresistíveis e de alto valor agregado. Durante a aula, você vai aprender receitas que são sucesso de vendas, como Bolo de Churros com Nutella®, Bolo de Milho Cremoso com Nutella® e Cocada de Forno com Nutella®, além de técnicas de produção, dicas de vendas, congelamento, armazenamento, apresentação e estratégias para aumentar ainda mais o seu lucro. Tudo pensado para ajudar você a se destacar e aproveitar uma das épocas mais fortes do ano para a confeitaria. * Imagem meramente ilustrativa.*
ANA FORMIGA
Sou Ana Carolina, apaixonada pelo mundo da confeitaria e famosa por exagerar no sabor, qualidade, criatividade e ousadia em cada doçura que vai para as vitrines. Tenho 10 anos de experiência na confeitaria, 3 lojas físicas e já ensinei meu conhecimento para milhares de confeiteiras em todo Brasil, com cursos presenciais e online. Sou formada pelo IGA (Instituto Gastronômico das Américas), método Wilton com a Mestra Serafina Checo e formação em chocolates com a Mestra Simone Izumi. Participo da Fipan (Feira Internacional da Panificação) com workshops em parceria com ART-TART, Nestlé, entre outras marcas conceituadas.
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Proibido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja
Toleramos no máximo 15 min de atraso
Proibido trazer alimentos em más condições de consumo