Categoria: docinhos
Data: 17/06/2026 - Quarta-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Nesta aula, serão ensinados preparos como brownie recheado que já sai perfeito do forno, petit gateau e o incrível pote chocolatudo, opções ideais para encantar os clientes e deixar o cardápio ainda mais atrativo. Além das receitas, a aula traz técnicas, dicas de preparo e orientações importantes para garantir sobremesas com excelente textura, apresentação e sabor. Uma experiência completa para quem deseja inovar nas produções e transformar doces clássicos em verdadeiros sucessos de venda. * Imagem meramente ilustrativa.*
AUGUSTA NANI
Augusta ministra aulas de chocolate e confeitaria em geral há 16 anos. Técnica de chocolate há mais de 25 anos, fez curso de confeitaria e panificação. Ama dar aula e criar receitas. Faz aulas na TV há mais de 14 anos, fez várias revistas, matérias para vários sites, jornais, feiras de gastronomia e consultorias. Tem muitos vídeos no Youtube e participa de diversas comunidades e grupos de receitas.
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