Categorias: decoração, bolo
Data: 20/05/2026 - Quarta-feira
Hora: 09:00 - 12:00
Esta é uma aula prática de decoração de bolos com aerógrafo. Ideal para quem quer aprender técnicas modernas de finalização e dar um toque diferenciado às produções. Você vai explorar efeitos, acabamentos e possibilidades criativas que valorizam ainda mais o seu produto. Uma experiência completa para elevar o nível das suas decorações. Se você quer inovar e se destacar, essa aula é para você!
Pós-graduado em Gastronomia, atua como chef de cozinha, confeiteiro e consultor em gastronomia, com sólida experiência também como professor em diversas áreas da confeitaria. Ao longo de sua trajetória, desenvolveu expertise prática e didática, ministrando aulas e treinamentos voltados à formação e aperfeiçoamento profissional. É instrutor certificado pela Wilton, com especialização em chocolate, confeitaria artística e decorações com açúcar, áreas nas quais se destaca pela precisão técnica e criatividade. Possui ainda certificações internacionais obtidas em diferentes países, o que amplia sua visão sobre tendências, técnicas e padrões globais da confeitaria.
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