Categoria: doces juninos
Data: 15/05/2026 - Sexta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Nesta aula de faça e venda, você vai aprender a produzir delícias criativas e temáticas, como trufas em formato de milho verde, cone trufado de paçoca e milho, fudge de amendoim em formato de pirulito e pipoca coberta com chocolate e saborizada com paçoca. Além das técnicas de preparo e decoração, você também terá dicas essenciais de validade, armazenamento e embalagens para valorizar ainda mais seus produtos. E para completar, vamos falar sobre precificação, ajudando você a transformar essas guloseimas em uma excelente oportunidade de lucro nas festas juninas! * Imagem meramente ilustrativa.*
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LOURDES DINIZ
Lu Diniz é uma renomada profissional da área de chocolateira e confeitaria, com mais de 30 anos de experiência em grandes empresas. Formada na Escola Panamericana de Artes, ela possui um vasto conhecimento técnico e uma habilidade excepcional na criação de receituários e catálogos promocionais de vendas, tendo colaborado com empresas renomadas como a Spali Produtos Alimentícios e a Puratos Brasil. Além de sua experiência na indústria, Lu Diniz também ministra aulas teóricas e práticas, compartilhando todo o seu conhecimento acumulado ao longo dos anos.
Caso não compareça, cancele sua inscrição com antecedência
Traga papel e caneta para fazer anotações
Proibido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja
Toleramos no máximo 15 min de atraso
Proibido trazer alimentos em más condições de consumo