Categorias: decoração, biscoito
Data: 24/04/2026 - Sexta-feira
Hora: 10:00 - 15:00
Biscoitos decorados são um sucesso de vendas o ano inteiro. Nesta aula prática, você vai aprender a preparar uma massa amanteigada perfeita e, em seguida, trabalhar com o glacê real, entendendo seus pontos, técnicas de tingimento, secagem correta e formas de armazenamento. Durante a aula também serão apresentadas técnicas de decoração para criar biscoitos bonitos, bem acabados e ideais para venda, temas de dia das mães e dia dos namorados. Será um encontro cheio de dicas e técnicas para aprimorar sua produção e garantir resultados profissionais. Trazer embalagem para levar seus biscoitos. *Imagem meramente ilustrativa*.
Gaúcha de Passo Fundo, possui 27 anos de experiência na confeitaria e, há 8 anos, dedica-se também a ministrar aulas e compartilhar seu conhecimento na área. Ao longo de sua trajetória, acumulou diversas formações na confeitaria e já atuou como professora em instituições reconhecidas, como a Chef Gourmet e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). Também presta consultoria para empresas do ramo e atua como instrutora das marcas Harald Chocolates / Gran Finale e Ovomaltine, além de ser professora parceira da Iceberg Chef. Com uma carreira consolidada, reúne experiência prática, técnica e didática, contribuindo para a formação e o aperfeiçoamento de profissionais da confeitaria.
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Proibido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja
Toleramos no máximo 15 min de atraso
Proibido trazer alimentos em más condições de consumo
