Categoria: docinhos
Data: 09/04/2026 - Quinta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Nesta aula, você aprenderá a produzir monoporções pensadas para o faça & venda, unindo praticidade, texturas e sabores. Vamos trabalhar com uma receita completa, abordando desde a preparação da massa até o recheio, a montagem e a finalização. Além disso, apresentaremos opções de embalagens ideais para vitrines e eventos, valorizando ainda mais o seu produto. Uma aula focada em organização, apresentação e potencial de vendas. *Imagem meramente ilustrativa.*

RODNEY CACO
Pós Graduado em Gastronomia. Chef de cozinha, confeiteiro e consultor em gastronomia. Atuando como Chef e Professor em todos os ramos da confeitaria. Instrutor Wilton Certificado. Especializado em Chocolate, Confeitaria Artística e Decorações com Açúcar. Obteve certificações internacionais em várias partes do mundo.
Caso não compareça, cancele sua inscrição com antecedência
Traga papel e caneta para fazer anotações
Proibido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja
Toleramos no máximo 15 min de atraso
Proibido trazer alimentos em más condições de consumo