Categoria: cookies
Data: 28/03/2026 - Sábado
Hora: 09:00 - 11:30
Vem aprender na prática todos os segredos do cookie perfeito, macio por dentro e com muito recheio de Nutella! Um curso 100% mão na massa, onde você vai produzir, rechear e finalizar seus próprios cookies, prontos pra vender ou encantar seus clientes. Importante trazer no dia: * Avental * Touca * Embalagens para levar seus cookies prontos
ANA FORMIGA
Sou Ana Carolina, apaixonada pelo mundo da confeitaria e famosa por exagerar no sabor, qualidade, criatividade e ousadia em cada doçura que vai para as vitrines. Tenho 10 anos de experiência na confeitaria, 3 lojas físicas e já ensinei meu conhecimento para milhares de confeiteiras em todo Brasil, com cursos presenciais e online. Sou formada pelo IGA (Instituto Gastronômico das Américas), método Wilton com a Mestra Serafina Checo e formação em chocolates com a Mestra Simone Izumi. Participo da Fipan (Feira Internacional da Panificação) com workshops em parceria com ART-TART, Nestlé, entre outras marcas conceituadas.
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