Professor

Junior Gourmet

Iniciou sua carreira no setor financeiro, mas tudo mudou após organizar, por conta própria, o chá de bebê da filha. Mesmo sem experiência, recebeu tantos elogios que decidiu se dedicar à confeitaria. Seu primeiro curso foi na Loja Santo Antônio, em uma aula de trufas com o chef Caco, que mais tarde se tornou seu mentor. Começou auxiliando em aulas e logo foi convidado a ensinar também. Hoje, atua como instrutor para diversas empresas, com domínio não apenas em doces, mas também em salgados assados, fritos e panificação.