Categorias: bombons, páscoa
Data: 23/03/2026 - Segunda-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Nesta aula, você vai aprender a transformar um clássico da confeitaria em uma excelente oportunidade de receita para o seu cardápio de Páscoa. Uma proposta fácil de executar, econômica e com sabor que agrada a todos, ideal para vendas e encomendas. O conteúdo terá o passo a passo de todas as etapas, incluindo temperagem correta do chocolate, moldagem de cascas e bombons e dicas para obter um acabamento profissional. Uma aula pensada para quem busca praticidade, padronização e produtos que vendem bem na Páscoa.

RODNEY CACO
Pós Graduado em Gastronomia. Chef de cozinha, confeiteiro e consultor em gastronomia. Atuando como Chef e Professor em todos os ramos da confeitaria. Instrutor Wilton Certificado. Especializado em Chocolate, Confeitaria Artística e Decorações com Açúcar. Obteve certificações internacionais em várias partes do mundo.
Caso não possa comparecer, lembre-se de cancelar sua inscrição com antecedência
Traga papel e caneta para fazer anotações
Proibido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja
Toleramos no máximo 15 min de atraso