Categoria: páscoa
Data: 21/03/2026 - Sábado
Hora: 08:30 - 11:00
Uma combinação perfeita para quem quer inovar e encantar na Páscoa. Nesta aula, você vai aprender a produzir o Ovo de Limão Siciliano, com equilíbrio entre acidez, doçura e frescor, além de pães de mel com sabor marcante e excelente textura. Serão abordadas técnicas de preparo, recheios, montagem e finalização, garantindo produtos com apresentação profissional, ótima estabilidade e alto valor percebido. Uma aula pensada para quem deseja diversificar o cardápio, surpreender os clientes e ampliar as possibilidades de venda na Páscoa e ao longo do ano.

CARLA COSTA
Formada em Letras, especialista em Treinamento e Desenvolvimento de pessoas, ingressou na Confeitaria há 8 anos. Expert pela plataforma EDUK, formada em Confeitaria pelo SENAI, ministra cursos voltados ao Faça e Venda, com metodologia exclusiva de vendas. Consultora Culinária pela Harald Chocolates e outras marcas, já participou de programas como Mulheres na TV Gazeta e Melhor da Tarde na Band.
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