Categoria: trufa
Data: 06/03/2026 - Sexta-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Nesta aula de trufas recheadas com ovomaltine, você vai aprender a criar um doce clássico com um toque irresistível de crocância e sabor que o público ama. Vamos trabalhar com recheios equilibrados, textura perfeita e acabamento profissional, focando em um produto fácil de produzir, com ótima aceitação e alto potencial de vendas. Uma opção versátil para montar kits, lembrancinhas ou vender unitariamente, ideal para quem quer lucrar na Páscoa e também durante o ano todo.

Douglas Santos
Resumo breve de carreira (poucas linhas): Douglas Santos tem certificação Internacional pela Wilton Industries U.S.A. e é especializado em decorações de bolos com cremes, pasta americana e confeitaria. Com sua didática e de forma dinâmica, ensina as técnicas de confeitaria e de decorações de bolos de maneira efetiva.
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