Categoria: decoração
Data: 06/03/2026 - Sexta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Se você quer elevar o nível das suas decorações e ganhar mais segurança na finalização dos seus produtos, este Intensivo de Bicos e Decoração é para você. Nesta aula, você vai aprender sobre tipos de bicos, pontos corretos de chantilly e cremes, pressão ideal e movimentos, garantindo acabamento limpo, uniforme e profissional. Uma imersão prática para desenvolver técnica, precisão e criatividade, permitindo criar decorações que valorizam seus bolos, aumentam o valor percebido e fazem seus produtos se destacarem na vitrine.
ANA LÚCIA TEIXEIRA
Ana Lúcia Teixeira Profissional da área de confeitaria e Cake Designer desde 1999. Começou fazendo bolos por encomenda em casa, até que um dia, vendo televisão decidiu enviar uma proposta para o Programa Pra Você, na TV Gazeta. Continuou com suas aparições na TV Gazeta, com uma bagagem já bem estruturada Ana foi convidada pela empresa Argentina Circe para ministrar cursos de pasta americana e Cake Designer, aceitou o desafio e começou se especializar cada vez mais, fez cursos nas escolas mais renomadas da cidade Argentina incluindo o famoso Sistema Marta Ballina Sugarcraft. Já trabalhou para várias empresas do setor da confeitaria, incluindo a Arcólor uma das primeiras brasileiras a serem certificadas no México pelo Wilton Institute, considerada a casa dos melhores Instrutores de bolos do mundo.
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