Categoria: páscoa
Data: 05/03/2026 - Quinta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Descubra como produzir ovos tabletes modernos, com recheios na medida certa e um visual irresistível, perfeitos para inovar no cardápio de Páscoa. Essa é uma alternativa estratégica para driblar a alta do chocolate, criando um produto recheado, atrativo e com ótimo custo-benefício. Na aula, você vai aprender técnicas de casquinha, preparo de recheios firmes, montagem limpa e finalização profissional, garantindo um resultado bonito, bem estruturado e fácil de vender. Imagem meramente ilustrativa.

Victoria Rossini
Nasci praticamente dentro da padaria da minha família e só depois de muito tempo descobri que era isso que queria pra mim. Apaixonada por bolos decorados e chocolate, decidi seguir esse caminho como profissional. Trabalhei a vida toda com tecnologia, mas tomei a decisão de seguir meu coração e me dedicar integralmente a confeitaria.
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