Categoria: brigadeiro
Data: 25/02/2026 - Quarta-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Brigadeiros temáticos de Páscoa são uma ótima oportunidade para aumentar suas vendas nessa data tão forte do calendário. Nesta aula, você vai aprender a criar brigadeiros especiais, com sabores, cores e acabamentos que combinam com a Páscoa e encantam os clientes. Ideais para montar kits, lembrancinhas e caixas presenteáveis, são receitas práticas, fáceis de produzir em escala e com excelente margem de lucro. Uma forma simples e criativa de se destacar na Páscoa e transformar um doce clássico em um grande aliado do seu faça & venda. Imagem meramente ilustrativa.
Fabio Brito
resumo breve de carreira (poucas linhas) Fábio cursou engenharia civil por 2 anos e largou por amor a confeitaria, desde então vem se aperfeiçoando e estudando muito, se formou Cake Design pela Wilton e fez inúmeros cursos voltados para toda a confeitaria, mais especialmente para o chantilly e o chocolate. Fábio está no mercado a mais de 6 anos e leciona a mais de 3 anos, buscando sempre trazer o máximo de técnica e conhecimento para seu alunos
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