Venha aprender a fazer a massa choux, uma base leve e versátil que é perfeita para lucrar muito neste fim de ano. Nesta aula, você vai dominar o passo a passo para preparar deliciosas carolinas, éclairs, bombas e outras variações incríveis, que vão encantar seus clientes. Além disso, vamos mostrar como utilizar os recheios maravilhosos da Alispec para garantir sabor, qualidade e sucesso em todas as suas produções. Aproveite essa oportunidade para renovar seu cardápio com receitas práticas, rentáveis e cheias de charme.