Categoria: palha italiana
Data: 04/09/2025 - Quinta-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Nesta aula especial, você vai aprender a criar versões criativas, irresistíveis e super vendáveis da tradicional palha italiana. A receita é simples e versátil, perfeita para combinar sabores que surpreendem e encantam. Você vai descobrir como acertar o ponto ideal, trabalhar diferentes texturas e aplicar truques que transformam esse doce clássico em uma sobremesa com padrão profissional. Além disso, todas as suas dúvidas sobre técnicas e combinações serão esclarecidas para você produzir com segurança e confiança.
Maria Inez
Apaixonada pela confeitaria, reconhecida por sua criatividade e carisma. Sua participação no Bake Off Brasil 9 destacou seu talento e alegria, conquistando ainda mais admiradores. Com mais de 5 mil alunos formados e uma comunidade de 150 mil seguidores, ela inspira diariamente, compartilhando a rotina de uma confeiteira da vida real, equilibrando os papéis de mãe, professora e empreendedora. Sua missão é tornar a confeitaria acessível a todos, ensinando de forma leve e didática, para que qualquer pessoa possa criar sobremesas irresistíveis no conforto de casa.
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