Categoria: brigadeiro
Data: 04/07/2025 - Sexta-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Nesta aula prática e dinâmica, os participantes aprenderão técnicas exclusivas de coloração de brigadeiros, explorando como transformar essa clássica receita em versões criativas, vibrantes e visualmente encantadoras. Além da coloração correta e segura, será ensinado como moldar e finalizar os brigadeiros em formatos decorativos, agregando valor estético e profissional às peças. Com foco na prática, a aula inclui mão na massa, dicas técnicas valiosas, sugestões de combinações de cores e finalizações diferenciadas, tudo para que você saia preparado(a) para aplicar e vender. Para garantir sua vaga, entre em contato com a professora e realize o pagamento prévio.
Meu nome é Tatiane, e há quatro anos, iniciei minha jornada no mundo da confeitaria com uma paixão singular pelos brigadeiros personalizados e coloridos. Formada em gastronomia e alta cozinha, com especialização nesse doce tradicional, busquei constantemente aprimorar minhas habilidades, incluindo cursos em pasta americana e participação em eventos de confeitaria. Cada criação é uma fusão de técnica, criatividade e amor pela arte culinária, resultando em momentos doces e memoráveis para todos os que têm o prazer de experimentá-los.
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