Nesta aula, você saberá o segredo para um alfajor perfeito: sem amido, com textura macia e sabor autêntico dos tradicionais argentinos. Com uma receita especial e sofisticada, o resultado é um doce irresistível. Você aprenderá técnicas para garantir o equilíbrio perfeito entre crocância e cremosidade, elevando a qualidade do seu produto. Ideal para vendas ou lembrancinhas, é uma ótima escolha para encantar, surpreender e conquistar todos os paladares.