Saiba como preparar o alfajor tradicional do zero. Nesta aula, você irá dominar cada etapa, desde a massa do biscoito até o recheio irresistível com doce de leite Portão de Cambuí. Além disso, descubra as melhores técnicas de armazenamento, congelamento e prazo de validade, para garantir qualidade e durabilidade. Uma oportunidade imperdível para aperfeiçoar suas habilidades, aumentar o seu cardápio e encantar seus clientes.