CURSO INTENSIVO DE DECORAÇÃO DE BOLOS CRIATIVOS DA @ELAENYMELOCAKES

Período: INTEGRAL  |  Categoria: BOLO



PROFESSOR RESPONSÁVEL

Prof. Elaeny Melo

HORÁRIO

09:00h - 17:00h

VAGAS

Em breve

DATA

14/10/2019


Aprenda: harmonização de massas com recheios desde da sua preparação; montagem do bolo e todos os truques para rechear, prensar e prepará-lo para receber a cobertura; como preparar o chantininho corretamente, com dicas e truques úteis para fazer ele de diversos sabores com a melhor textura; 5 modelos de decoração com dicas de coloração, texturas e ideias para inovar na produção do bolo para cada tipo de cliente; técnicas de confeitaria com espátulas, do lisinho com ondas ao detalhado em flores; aplicação e tingimento de granulados em chantininho; técnica cachepô; dripcake; técnica de pintura com corantes em pó e estruturação de bolos de andar com segurança. E ainda como calcular o preço e dicas de marketing digital para vender e ter sucesso!
Apostila completa com receitas de 3 massas, diversos recheios e 5 sabores de coberturas de chantilly que vão fazer você inovar na sua produção.







Informações importantes:

- Aula teórica / assistida
- Trazer uma CANETA para fazer anotações.
- Não é permitido a entrada de menores de 12 anos ou acompanhantes.
- COMPARECER COM AO MENOS 15 MINUTOS DE ANTECEDÊNCIA AO INÍCIO DA AULA.
- Permitimos entrar na sala com no máximo 10 minutos de atraso, após esse tempo não garantimos a vaga.
- Não é permitido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja durante a permanência no curso. (para o curso temos convênio de desconto em 2 estacionamentos próximos).
- O pagamento do curso é feito apenas em DINHEIRO para o professor.

 

R$ 200,00
DINHEIRO

Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé - São Paulo – SP

85 vagas restantes


Aguarde, este curso estará disponível para inscrição a partir do dia 04/10/2019.